안녕하세요? 만득이입니다. 오늘은 다이어트 식단으로 탄단지를 골고루 섭취할 수 있는 건강한 포케를 먹었습니다.
포케란?
포케는 하와이의 전통 음식으로 하와이어로 "자르다"라는 뜻을 가진 요리입니다. 일반적으로 참치나 연어 등 신선한 생선을 작은 조각으로 자른 후 각종 양념과 함께 곁들여 먹는 형태의 전통 하와이 음식인데요. 최근 몇 년간 전 세계적으로 인기를 끌며 다이어트 식단으로 매우 주목을 받고 있고, 현재는 해산물뿐 아니라 재료가 매우 다양해졌고, 전문 포케집도 어렵지 않게 찾을 수 있게 되었습니다.
포케가 다이어트 식단으로 주목받는 이유
# 저칼로리 # 고단백 # 저지방 # 영양소 풍부 # 간편식
포케는 건강하고 영양가가 높은 식단이면서도 저칼로리라 다이어트를 하는 많은 이들에게 사랑받는 음식입니다. 일반적으로 고기, 생선, 채소, 과일, 곡류 등 본인이 원하는대로 다양하게 조합해서 자르고 섞는 방법만으로 손쉽게 만들 수 있다는 점도 매우 큰 장점입니다.
소스는 간장 기반의 소스나 레몬 주스 등을 사용해서 신선한 재료 본연의 맛을 풍부하게 느낄 수 있도록 구성하기도 하고, 시저소스나 크림소스와 같이 되직한 소스를 활용해서 조금 더 고소하고 녹진한 소스의 맛과 함께 즐기는 포케도 요즘 인기입니다.
파랗포케 단짠목살구이 샐러드 포케 리뷰
오늘은 파랗포케에서 단짠목살구이 샐러드 포케를 주문했습니다. 매일 다이어트 식단을 직접 만들어 먹으면 좋겠지만 가끔은 편하게 시켜 먹는 날도 있어야죠. 요즘 정말 맛있는 다이어트 식단을 집에서 쉽게 배달해서 먹을 수 있는 시대에 살고 있다는 게 감사할 따름입니다.
저는 포케를 식사로 먹을 생각이라 귀리수수기장밥을 기본으로 선택했는데요. 우선 단짠목살구이는 이름과 같이 달고 짭짤한 양념이 정말 맛있고, 생각보다 연해서 먹기가 좋았습니다. 또 병아리콩과 풋콩, 반숙란이 건강한 단백질을 꽉 채워주고 신선한 야채에 폰즈소스가 잘 묻어 있어서 굳이 아래까지 힘들게 섞지 않아도 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 그리고 꼬들한 식감의 귀리밥과 새송이버섯구이도 고소하게 씹는 재미를 더해줘서 입이 심심할 틈이 없더라고요.
재료의 가지수 만큼이나 여러 가지 맛과 식감을 느낄 수 있고 꽉 채워진 영양분을 골고루 섭취한 기분이라 정말 만족스러운 한 끼 식사였습니다.
여러분도 다이어트 중이거나 혹은 아니더라도 포케로 한끼 건강하게 드셔보시길 꼭 추천드립니다.
그럼 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.
